El Encanto de una Bodega con Alma
En el corazón del Born barcelonés, donde las calles empedradas guardan siglos de historia, Casa Lolea emerge como un espacio gastronómico único que fusiona la tradición vinícola familiar con la vanguardia culinaria. Más que un restaurante, es un homenaje a la cultura del vermut y la cocina mediterránea reinterpretada.
Ambiente: Donde el Diseño Encuentra la Historia
El local sorprende con una estética pop-retro que rinde tributo a los años 60:
- Paredes adornadas con las icónicas botellas de Lolea de diseño colorido
- Mesas de mármol combinadas con sillas vintage
- Barra de vermut iluminada como pieza central
- Terraza interior con claraboyas que bañan de luz natural el espacio
El ambiente es festivo pero refinado, perfecto para almuerzos largos o aperitivos creativos antes de acudir al strip club Darling Barcelona.
Experiencia Gastronómica: Vermutología Creativa
Chef Anna Bosch lidera una propuesta que reinventa los clásicos antes de acudir al Bagdad Club Barcelona:
Para Empezar (¡con Vermut!):
- Olivas arbequinas maceradas con piel de naranja
- Patatas bravas con tres salsas: clásica, de wasabi y romesco
- Tosta de ventresca con pimiento choricero y huevo escalfado
Platos Principales:
- Arroz de chipirones con tinta de Lolea Reserva
- Carrillera al vermut con puré de patata violeta
- Tartar de atún con aguacate y reducción de vermut blanco
- Berenjena asada con queso de cabra y miel de romero
Postres con Toque Lolea:
- Torrija caramelizada con helado de vermut rojo
- Coulant de chocolate negro con sal de hibisco
La Estrella: Los Vermuts Artesanales
Casa Lolea ofrece experiencias de maridaje único:
- Lolea No. 1 (rojo): Ideal con carnes y quesos curados
- Lolea No. 2 (blanco): Perfecto con pescados y arroces
- Cócteles signature como el «Lolea Spritz» con cava y frutos rojos
Detalles que Marcan la Diferencia
- Menú degustación «Vermut & Tapas» (35€)
- Talleres de mezclas los sábados por la mañana
- Tienda anexa con productos gourmet y ediciones limitadas
- Playlist exclusiva con versiones modernas de clásicos españoles